Sul finire dell’inverno si inizia a pensare alla bella stagione e a quando ci si svestirà dagli ingombranti abiti invernali. In questo periodo dell’anno aumenta la voglia di prendersi cura di se stessi e della propria silhouette con l’obiettivo di smaltire i chili di troppo accumulati durante la stagione fredda e raggiungere una perfetta forma fisica in vista della primavera. E così ecco che molti si trovano a pronunciare la fatidica frase: “da domani dieta!”. Spesso però per perdere peso non si ricorre al parere di un esperto nutrizionista ma ci si affida a diete pubblicizzate su siti e riviste oppure a soluzioni “fai da te”, che tramite rigidi regimi alimentari promettono di perdere peso con facilità e in breve tempo. Attenzione però alle diete “miracolose” che promettono di sgonfiarsi in pochi giorni: l’allarme è lanciato dagli esperti nutrizionisti della British Dietetic Association 1 che hanno valutato gli effetti negativi di alcuni regimi alimentari molto rigidi e basati sull’assunzione di pochi alimenti. In particolare le diete che prevedono un largo consumo di proteine e l’eliminazione di carboidrati e verdura, sono molto sbilanciate e possono indurre la comparsa di alcuni disturbi. (continua…)
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